公告日期：2016年11月20日
项目名称：学生食堂油采购项目
采购单位：西北农林科技大学后勤管理处
西北农林科技大学根据国家招投标法律法规和学校管理要求,拟以竞争性磋商方式采购下列货物。
三、食用油
1.规格要求：四级调合油，菜籽油:豆油:棉油（其他油）＝5:3:2；
2.标准重量：15kg/桶；
3.技术要求：菜籽油符合GB1536标准四级菜籽油规定，大豆油符合GB1535标准四级大豆油规定，棉籽油符合GB1537标准中三级棉籽油规定，玉米油符合GB19111要求，米糠油符合GB19112要求，棕榈油符合GB15680要求。
感官要求
|
项 目
|
要 求
|
|
菜籽调合油（四级）
|
大豆调合油（四级）
|
|
色泽
|
（罗维朋比色槽25.4mm）≤
|
黄40 红7.0
|
黄70 红7.0
|
|
气味、滋味
|
具有菜籽油、大豆油、棉籽油、棕榈油混合后的气味和滋味，无异味
|
具有大豆油、菜籽油、棉籽油、棕榈油混合后的气味和滋味，无异味
|
|
透明度
|
澄清无肉眼可见外来杂质
|
理化指标
|
项 目
|
指 标
|
|
菜籽食用调合油（四级）
|
大豆食用调合油（四级）
|
|
水分及挥发物/（g/100ml) ≤
|
0.20
|
0.20
|
|
不溶性杂质/（g/100ml） ≤
|
0.05
|
|
加热试验（280℃）
|
微量析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于4.0，蓝色值增加小于0.5
|
微量析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于4.0，蓝色值增加小于0.5
|
|
酸值（KOH）/(mg/g) ≤
|
3.0
|
3.0
|
|
过氧化值/（mmol/kg） ≤
|
6.0
|
6.0
|
|
抗氧化剂（BHA、BHT）(mg/kg) ≤
|
0.2
|
卫生指标
|
项目
|
指标
|
|
黄曲霉毒素B1/（μg/kg） ≤
|
10.0
|
|
铅（以Pb计）/（mg/kg）≤
|
0.1
|
|
总砷（以As计）/（mg/kg）≤
|
0.1
|
|
溶剂残留量/（mg/kg）≤
|
50
|
|
游离棉酚含量/（%）≤
|
0.02
|
注：以上技术指标、功能要求均为参考，投标产品技术参数可等同或优于以上要求。
二、投标人报名时请携带下列原件以备审查，另附一套复印件（加盖公司红章）留存：
1、企业法人营业执照（副本）
2、法人委托书
3、委托代理人身份证
4、税务登记证
5、企业资质证书
三、报名时间：2016年11月20日至11月 25日下午5时前到陕西杨凌邰城路3号西北农林科技大学南校区后勤管理处107室。
四、入围企业
报名时间截止后，采购人根据报名情况对企业进行考察，确定入围企业并发放采购文件。
五、投标报名及咨询：
联系人： 樊瑞龙 卿明华（13572570083）
联系电话：029-87081069 传真：029-87081069
邮编：712100
欢迎符合条件的供应商参加投标。
注：投标人须对其所提供资料的真实性负责，如有作假，一经发现立即取消投标资格，三年内禁止参加西北农林科技大学大学的采购活动。
西北农林科技大学后勤管理处
2016年11月20日
|